UD1. El plan de trabajo en la unidad convivencial
Organización y seguimiento de las tareas de trabajo en el domicilio: Características.
Temporalización.
Mantenimiento y limpieza del domicilio: Materiales y productos. Tipos de suciedad y superficies.
Organización de espacios. Reparaciones y sustituciones básicas.
Menaje y electrodomésticos: Tipos, utilización, limpieza, almacenaje, medidas de seguridad.
Riesgos de los electrodomésticos.
Técnicas de lavado, planchado y repasado de la ropa. Etiquetado e interpretación: Simbología sobre lavado, planchado y secado.
El control y la supervisión profesional: Criterios de organización y seguridad.
Riesgos domésticos. Riesgos de las instalaciones de gas. Riesgos de las instalaciones eléctricas domésticas. Actuación ante posibles incidencias, emergencias o accidentes domésticos.
Criterios medioambientales y reciclado selectivo de basuras.
Vivienda accesible: productos de apoyo y adaptaciones de la vivienda. Domótica.
Atención personal: estrategias y técnicas.
Teleasistencia. Objetivos del servicio. Usuarios. Modalidades del servicio.
Equipos de Protección Individual (EPI).

UD2. Apoyos en la realización de actividades de adquisición de productos y servicios
Tipos de establecimientos y servicios de compras y medios de pago: presencial, por teléfono e internet.
Administración y control de gastos en la unidad convivencial.
Interpretación de la documentación de gestión domiciliaria.
Tipos de establecimientos y servicios de compras.
Confección de la lista de la compra: factores que la determinan.
Organización de la compra: la lista de la compra. Tipos de compras.
Almacenamiento y conservación: estrategias y precauciones.
Productos de apoyo para la adquisición de productos y servicios.
La publicidad y el etiquetado. El consumo responsable.
Equipos de Protección Individual (EPI).

UD3. Apoyos en la preparación, conservación y procesado e higiene de los alimentos
Manipulación y procesado de alimentos.
Productos y elaborados. Técnicas de elaboración de alimentos. Elaboraciones de cocina y ejecución de platos tipo.
Métodos físicos y químicos de la conservación de alimentos. Aditivos alimentarios.
Normativa higiénico‐sanitaria. Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de los alimentos. Toxiinfecciones alimentarias.
Productos de apoyo para la preparación y procesado de los alimentos.
Equipos de Protección Individual (EPI).