1. Programas de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de la explotación.

2. Fundamentos de la prevención sanitaria.

3. Criterios de rentabilidad económica.

4. Organización y control de tareas sanitarias rutinarias en la explotación.

5. Vacío sanitario.

6. Tratamientos higiénico-sanitarios y terapéuticos.

7. Aplicación de programas sanitarios obligatorios.

8. Registro de tratamientos y trazabilidad de proceso.

9. Aplicación de tratamientos sanitarios preventivos.

10. Sistemas y modos de aplicación de medicamentos.

11. Actuaciones con aves en cuarentena.

12. Periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos.

13. Organización y control de almacenamiento de medicamentos.

14. Residuos de compuestos farmacológicamente activos.

15. Realización de toma de muestras.

16. Prevención de riesgos laborales.