Climatología
Introducción.
El clima.
Los meteoros.
La radiación.
Las precipitaciones.
Las nubes.
El agua.
La temperatura.
El viento y otros accidentes meteorológicos.
La predicción del tiempo.
Elaboración de informes y diagramas ombrotérmicos.

El suelo
Introducción.
Composición y propiedades físicas del suelo.
Composición y propiedades químicas del suelo.
Composición biológica del suelo.
El agua en el suelo.
Tipos de suelos.
La fertilidad del suelo.
Contaminación y erosión del suelo.
Limitaciones del terreno.
Características edafoclimáticas del medio agroecológico.
Elaboración de informes sobre las características de los suelos y sus limitaciones.

Introducción a la botánica
Introducción.
Clasificación y división de los vegetales.
La célula vegetal.
Los tejidos vegetales.
Estructura y morfología de las plantas.
Crecimiento y desarrollo de los vegetales.
Funciones de nutrición.
Otras formas de nutrición.

Necesidades de suelo y clima de los principales cultivos
Introducción.
Exigencias de suelo y clima de los principales cultivos. Limitaciones de suelo y clima de las especies y variedades comerciales más representativas.
Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos.
Rendimientos de los distintos cultivos.

Propagación de plantas
Introducción.
Especies y variedades.
Métodos de propagación.

Glosario