Módulo 1 ELABORACIÓN DE CAFÉS Y BEBIDAS A BASE DE CAFÉ
Módulo 2 ANÁLISIS SENSORIAL DEL CAFÉ Y CONFECCIÓN DE CARTAS DE CAFÉ
Módulo 3 CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS, MEDIOAMBIENTALS Y PREVENCIÓN LABORAL EN EL BAR CAFETERÍA
Catálogo
HOTR0054 – ELABORACIÓN DE CAFÉS Y CARTAS DE CAFÉ EN RESTAURACIÓN
27,50€
Objetivos:
Elaborar distintos tipos de café y bebidas a base de café expreso, realizar el análisis sensorial y confección de una carta de café
Proveedor
AIBE
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