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HOTR027PO DEGUSTACIÓN DE BEBIDAS (MANUAL)

18,72€

Objetivos:

Aplicar las técnicas de degustación o cata en cervezas, aguas, cafés e infusiones, considerando las características organolépticas de las mismas.

CÓDIGO: M-CEP-HOTR027PO SKU: CEP-M-698 Categorías: Especialidades Formativas, Hostelería y Turismo, Manuales Formativos

Marca:Editorial CEP

PAGINAS: 144

Temario
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Aplicar las técnicas de degustación o cata en cervezas, aguas, cafés e infusiones, considerando las características organolépticas de las mismas.

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Editorial CEP