Cocina doméstica (MF1331_1) es uno de los módulos formativos perteneciente al nuevo Certificado de Profesionalidad EMPLEO DOMÉSTICO (Real Decreto 721/2011).

Este manual incluye un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.