Unidad 4. Las distintas presentaciones de envasados. 1. Presentación de un producto. Ficha técnica. 2. Envasado en Film. 3. Envasado al vacío. 4. Envasado en atmósfera protectora. 5. Envasado en recipiente apto autoclave.
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Saber elegir convenientemente las distintas posibilidades de presentación de los productos en base a las condiciones de conservación para obtener la máxima satisfacción del cliente