Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo
Introducción 
El trabajo y la salud 
Los riesgos profesionales 
Factores de riesgo 
Consecuencias y daños derivados del trabajo 
Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales 
Organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo 
Resumen

Riesgos generales y prevención
Introducción 
Riesgos en el manejo de herramientas y equipos 
Riesgos en la manipulación de sistemas e instalaciones 
Riesgos en el almacenamiento y transporte de cargas 
Riesgos asociados al medio de trabajo 
Riesgos derivados de la carga de trabajo 
La protección de la seguridad y salud de los trabajadores 
Resumen

Actuación en emergencias y evacuación
Introducción 
Tipos de accidentes 
Riesgos específicos en el trabajo 
Evaluación de riesgos 
Evaluación primaria del accidentado 
Primeros auxilios 
Socorrismo 
Situaciones de emergencia 
Planes de emergencia y evacuación 
Información de apoyo para la actuación de emergencias 
Resumen

Prevención laboral y medioambiental en instalaciones frigoríficas
Introducción 
Reglamento de seguridad para plantas e instalaciones frigoríficas e instrucciones técnicas complementarias 
Equipos de protección individual en el montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas 
Emergencias en el montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas 
Técnicas de ahorro energético empleadas en la industria frigorífica 
Uso de refrigerantes ecológicos 
Impacto de los gases refrigerantes sobre la capa de ozono y efecto invernadero 
Buenas prácticas en las técnicas de manipulación, trasiego y recuperación de gases refrigerantes 
Normativa medioambiental 
Resumen