MÓDULO 1: CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Unidad 1 – Introducción de Módulo

• Por qué se producen los accidentes en el trabajo
• Prevenir las contingencias profesionales
• Consecuencias de accidentes de trabajo
• Costes directos-indirectos
• Problemática de la siniestralidad laboral y costes
• ¿Qué es el riesgo?
• Factores de peligro
• Enfermedad profesional
• Pirámide de Heinrich
• Tipificación y cuantía de las sanciones
• Obligaciones de los trabajadores
• Cadena de responsabilidad en seguridad
• Análisis, ¿por qué se incumplen las medidas de seguridad?
• Actuaciones preventivas
• Reflexiones
• Conclusiones

Unidad 2 – Aspectos de la Prevención de Riesgos

• Introducción al módulo
• ¿Que es la prevención de riesgos laborales?. Objetivos y definiciones.
• Evolución de la integración de la PRL en la empresa
• Técnicas no médicas, seguridad en el trabajo
• Técnicas no médicas, higiene industrial
• Factores de origen físico
• Factores de origen químico
• Factores de origen biológico
• Ergonomía
• Psicosociología aplicada
• ¿Qué se considera un accidente de trabajo?
• ¿Qué no se catalogaría como accidente de trabajo?
• Otros supuestos de accidentes de trabajo
• Accidentes de trabajo, conclusiones
• Casos particulares de trabajadores autónomos
• Perspectiva legal de la enfermedad profesional
• Clasificación de la enfermedad profesional
• Perspectiva preventiva de la enfermedad profesional
• Comparativa entre accidente laboral y enfermedad profesional
• Estructura de la ley
• Cambios de la reforma – técnicos de las CCAA
• Cambios de la reforma – integración en la empresa
• Cambios de la reforma – presencia de recursos preventivos
• Cambios de la reforma – responsabilidades
• Cambios de la reforma – infracciones graves
• Cambios de la reforma – formación en prevención
• Cambios de la reforma – infracciones muy graves

Unidad 3 – Conceptos Básicos en Prevención

• Introducción al módulo
• Historia y ámbito de aplicación de la ley de prevención de riesgos laborales
• Quienes no están incluidos en la ley…
• Principales derechos y deberes de trabajadores y empresarios
• El derecho a la formación e información en PRL
• Requisitos de la formación en PRL
• La vigilancia y control de la salud
• Especificaciones en la vigilancia y control de la salud de los trabajadores
• Obligaciones de los empresarios y empleados
• Otras obligaciones de los trabajadores
• Cuadro de responsabilidades y sanciones
• Objetivos de la prevención
• Definiciones
• Enfermedad profesional
• Causas desencadenantes de los accidentes
• Resumen de las obligaciones del empresario
• Derecho a la protección eficaz
• Resumen de las obligaciones de los trabajadores

Unidad 4 – Factores de Riesgo

• Introducción al módulo
• Trabajo y prevención
• Principales riesgos profesionales
• Los accidentes y enfermedades profesionales son consecuencia del trabajo
• Riesgo y peligro
• Principales riesgos y peligros
• Disciplinas técnicas no médicas
• Condición insegura o acto inseguro
• Factores ergonómicos
• Imprudencia en prevención
• Más condiciones peligrosas y actos inseguros
• Test Factores de Riesgo

MÓDULO 2: RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCIÓN

Unidad 1 – Señalización

• ¿Qué es la señalización de seguridad?
• Objetivos y uso de la señalización de seguridad
• Tipos de señales
• Colores de seguridad en la señalización
• Colores de seguridad y otros tipos de señales
• Clasificación de la señalización
• Señales de advertencia, prohibición y obligación
• Señalización de equipos de lucha contra incendios y otras señales
• Señal luminosa acústica y verbal
• Señal gestual
• Pictogramas de productos químicos
• Fichas de seguridad de los productos químicos
• Etiquetado de seguridad

Unidad 2 – EPIs

• Introducción al módulo
• Los equipos de protección individual y su importancia
• Características de los equipos de protección individual
• Requisitos y exigencias que deben respetar los EPI
• Categorías en la clasificación de EPI – categoría I
• Categorías en la clasificación de EPI – categorías II y III
• Selección y adquisición de los equipos
• Distribución de los equipos y obligaciones de los trabajadores
• Tipos de equipos de protección individual
• Protección del cráneo: el casco de seguridad
• Protección de cara y ojos: gafas y pantallas
• Protección de vías respiratorias: mascarillas
• Protección del aparato auditivo: tapones y orejeras
• Protección de extremidades superiores: guantes
• Protección de extremidades inferiores: zapatos, botas
• Trabajos en altura: cinturones de seguridad
• Ropa de protección y/o de trabajo y ejemplos de diferentes EPIS

Unidad 3 – Máquinas

• Certificación de máquinas y qué se considera una máquina
• Seguridad de una máquina
• Situaciones de peligro de las máquinas
• Medidas de seguridad
• Resguardos y diseño de los protectores
• Información suministrada por una máquina
• Requisitos de los resguardos móviles
• Requisitos de los resguardos regulables y asociados al mando
• Tipos de resguardos móviles
• Selección de resguardos en función del peligro
• Dispositivos sensibles
• Mandos sensitivos mecánicos y no mecánicos
• Tipos de dispositivos sensibles
• Instrucciones técnicas y disposiciones suplementarias

Unidad 4 – Lugares de Trabajo

• Introducción al módulo – Real Decreto 486/1997
• Exclusiones del ámbito de aplicación de la ley
• Que se incluye en la definición de lugar de trabajo
• Parámetros para evitar riesgos en el lugar de trabajo
• Diseño y concepción de lugares de trabajo seguros
• Disposiciones establecidas en el real decreto
• Requisitos mínimos de seguridad estructural
• Espacios de trabajo, suelos y aberturas o desniveles
• Tabiques, ventanas y vanos
• Vías de circulación
• Muelles de carga
• Puertas y portones
• Ejemplos de portones
• Rampas, escaleras fijas y de servicio
• Medidas de las escaleras
• Escalas fijas
• Escaleras de mano
• Vías y salidas de evacuación
• Condiciones de protección contra incendios
• Instalación eléctrica
• Minusválidos
• Lugares de trabajo antiguos
• Orden limpieza y mantenimiento
• Instalaciones de servicio y protección
• Condiciones ambientales de los lugares de trabajo
• Iluminación de los lugares de trabajo
• Servicios higiénicos y locales de descanso
• Material y locales de primeros auxilios
• Personal sanitario asistencial
• Información de los trabajadores

Unidad 5 – Higiene Industrial

• Introducción al módulo
• ¿Qué es la higiene industrial?
• Proceso de actuación
• Tipos de contaminantes ambientales
• Ruido
• Presión acústica y frecuencia
• Conceptos relevantes con respecto al ruido
• Efectos del ruido sobre la salud
• Otros efectos del ruido sobre la salud
• Directiva 2003/10/CE – protección contra el ruido
• Medidas para controlar los riesgos generados por los efectos del ruido
• Medidas de actuación sobre el receptor
• Las vibraciones
• Tipos de vibraciones
• Ejemplos
• Efectos de las vibraciones
• Valores límite de exposición a las vibraciones
• Medidas para reducir los efectos de las vibraciones mecánicas
• Cambios en las prácticas de trabajo
• Reconocimientos médicos
• Ambiente térmico
• Mecanismos de regulación
• Radiación
• Convección
• Evaporación
• Condiciones ambientales de los lugares de trabajo
• Medidas preventivas ante temperaturas excesivas
• Medidas preventivas ante estrés por frío
• Clasificación de las radiaciones
• Tabla de tipos de radiaciones
• Medidas preventivas para evitar las radiaciones externas
• Otras medidas preventivas
• Radiación no ionizante
• Radiación ultravioleta y cómo prevenirla
• Radiaciones infrarojas
• Las condiciones de iluminación, luz visible
• Radiaciones radiofrecuencias y microondas
• Radiaciones ópticas
• Medidas de control de la exposición a las radiaciones ópticas
• Productos químicos
• Clasificación de los contaminantes químicos
• Efectos adversos
• Absorción del contaminante químico
• Fases de actuación de los productos químicos
• Etiquetado de residuos
• Pictogramas de seguridad
• Ficha de datos de seguridad
• Corregir el riesgo higiénico, higiene operativa
• Acciones sobre el individuo
• Agentes biológicos
• Actividades con riesgos biológicos
• Tipos de agentes biológicos
• Cómo medir la patogeneidad
• Parámetros para reconocer los efectos de los agentes biológicos
• Factores del proceso de infección
• Profesionales más expuestos a agentes biológicos
• Evaluación del riesgo de exposición a agentes biológicos
• Clasificación preventiva de los agentes biológicos
• Clasificación de los agentes biológicos
• Medidas de protección, seguridad biológica
• Prevención actuando sobre el individuo

Unidad 6 – Riesgo Eléctrico

• Introducción y reglamentos asociados
• Defectos en las instalaciones
• Errores del accidentado
• El ser humano como conductor de la corriente eléctrica
• Riesgo eléctrico, contacto directo e indirecto
• Lesiones producidas por la corriente eléctrica
• Lesiones que puede provocar la corriente eléctrica
• Vías de circulación
• Otras lesiones de la corriente eléctrica
• Factores que influyen en la corriente eléctrica
• Intensidad de corriente
• Datos sobre la intensidad y duración de la corriente en corriente alterna
• Datos sobre la intensidad y duración de la corriente en corriente continua
• Resistencia del cuerpo humano
• Tensión de seguridad
• Frecuencia de la corriente
• Forma de producirse un contacto eléctrico directo e indirecto
• Intensidad de corriente
• Efectos fisiológicos directos de la corriente alterna
• Tiempo de duración del contacto
• Recorrido de la corriente a través del cuerpo
• Variaciones en los valores de resistencia humana a la corriente
• Tipos de contacto eléctrico y duración
• Ejemplos de accidentes eléctricos
• Efectos del rayo
• Quemaduras producidas por los efectos de un rayo
• Lesiones por electricidad para el caso de rayos
• Efectos producidos por la electricidad
• Posibles medidas
• Indumentaria y equipos de protección temporal
• Otras medidas preventivas
• Instrucciones de seguridad
• Tipos de protección contra contactos eléctricos indirectos
• Sistemas de protección contra Contactos Indirectos (Clase A)
• Regla de PAS
• Actuación ante el accidente eléctrico
• Tabla intensidad de corriente, tiempo de exposición
• Accidentes debidos a los riesgos eléctricos
• Principios elementales para ejecutar un buen bloqueo eléctrico
• Reglas de oro al trabajar en cualquier instalación eléctrica
• Corte efectivo de la fuente de energía
• Actuaciones seguras y proteción en las instalaciones
• Conclusiones
• Ilustraciones de diferentes situaciones de peligro

Unidad 7 – Riesgo de Incendio

• Introducción al módulo
• Ley de prevención de incendios
• Definiciones de fuego
• Conceptos de fuego
• Teoría del fuego
• Análisis de los factores y elementos que producen los incendios
• El comburente
• Efectos fisiológicos de la reducción de oxigeno en las personas
• I.- Energía de activación
• Efectos del aumento de temperatura en las personas
• Reacción en cadena
• Principales efectos asociados a los humos
• Etapas de la cadena de incendios
• Cadena de fuego
• Desarrollo de un incendio según los materiales
• Efectos del fuego en las personas
• Factores determinantes del peligro de incendio
• Energía de activación
• Medidas de protección
• Protección activa
• Protección estructural
• Comportamiento de los elementos constructivos
• Elementos de la protección estructural
• Señalización
• Sistemas de detección y alarma
• Extinción del fuego
• Agentes extintores
• Extintores eficaces para fuegos de Clase A
• Medios de extinción gaseosos
• Otros tipos de agentes extintores
• Uso de agentes extintores
• Clasificación de extintores
• Extintores portátiles
• Bocas de Incendio Equipadas (BIES)
• Tipos de columnas
• Detectores de incendios
• Otros medios materiales
• Otros medios materiales y formas de actuación
• Plan de Autoprotección
• Objetivos del Plan de Autoprotección
• Ámbito de aplicación
• Aspectos primordiales del Plan de Autoprotección
• Diseñar un Plan de Autoprotección y emergencia
• Preparar un Plan de Autoprotección
• Criterios para la implantación del plan de emergencia
• Normas para el mantenimiento de del Plan de Autoprotección
• Vigencia, actualización y revisión del Plan de Autoprotección
• Catálogo de actividades
• Contenido mínimo del Plan de Autoprotección
• Normativa legal y Real Decreto
• Estudio de la normativa de elaboración e implantación

Unidad 8 – Herramientas Manuales

• Introducción al módulo
• ¿Que se considera herramienta manual?
• Estándar de las herramientas manuales
• Riesgos laborales
• Causas que producen los riesgos
• Medidas preventivas
• Diseño de la herramiente
• Practica de Seguridad Asociada a su Uso
• Medidas Preventivas Específicas para cada Herramienta
• Uso correcto de los alicates
• Uso correcto de los cinceles
• Cuchillos
• Destornilladores
• Uso correcto de las llaves
• Consejos a tener en cuenta en el uso de las llaves

Unidad 9 – Ergonomía

• Introducción
• Definición y Objetivo
• Clasificación
• Estudios Ergonómicos
• Métodos de Evaluación Ergonómica
• Principios Preventivos
• Diseño del Puesto de Trabajo
• Carga de Trabajo
• Campo de Actuación
• Factores de Riesgo Ergonómico
• Carga Mental
• Estrés Laboral
• Tipos de Estresores
• Estresores del Ambiente Físico
• Estresores Individuales
• Medidas Preventivas Frente al Estrés
• PVDs
• Configuración Ergonómica del Puesto de Trabajo
• Configuración Ergonómica de la Mesa de Trabajo
• Configuración Ergonómica del Asiento de Trabajo
• Configuración Ergonómica con PVDs
• Configuración Ergonómica del Teclado
• Configuración Ergonómica: Otros.
• Configuración Ergonómica: Documentos
• Postura de Trabajo
• Entorno de Trabajo: Iluminación, Temperatura y Ruido
• Ejercicios de Relajación

MÓDULO 3: RIESGOS ESPECÍFICOS HOSTELERIA

Unidad 1: El sector de la hostelería

• Descripción y objetivos
• De la actividad laboral y sus factores de riesgo
• Los factores de riesgo
• De los trabajadores
• Normativa legal aplicable al sector de la hostelería

Unidad 2: Riesgos profesionales específicos de hostelería

• Descripción y objetivos
• Caídas de personas
• Riesgo eléctrico
• Contacto con sustancias químicas y biológicas peligro…
• Condiciones ambientales
• Sobreesfuerzo y fatiga física
• Riesgos derivados de las herramientas manuales
• Riesgos derivados de la maquinaria industrial de coci…
• Quemaduras por contacto con objetos calientes
• Riesgos derivados del trabajo nocturno y a turnos

Unidad 3: Agentes biológicos

• Descripción y objetivos
• Riesgos asociados a los agentes biológicos
• Medidas para garantizar la seguridad
• Medidas higiénicas
• Protocolo de actuación relativo a la higiene alimenta…
• Obligaciones relativas a la higiene en el trabajo
• Intoxicaciones alimentarias
• Medidas para evitar las toxiinfecciones alimentarias
• Condiciones higiénicas de los locales
• Normas de conservación
• Cómo cocinar adecuadamente los alimentos
• Recomendaciones de la OMS
• Manipulación de alimentos congelados
• Normas para la eliminación de desperdicios y residuos

Unidad 4: Los accidentes

• Descripción y objetivos
• Accidentes eléctricos
• Tipos de contacto
• Daños corporales
• Heridas
• Tipos de heridas
• Hemorragias
• Quemaduras
• Lesiones oculares
• Atragantamientos de alimentos

MÓDULO 4: ELEMENTOS BÁSICOS DE GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS

Unidad 1 – Aspectos Legales

• Introducción al módulo
• Ley de PRL DOC
• RD Servicios de PRL
• Modelos de Gestión DOC
• Normativa aplicable DOC
• Colectivos Especialmente Considerados DOC

Unidad 2 – Accidentes de Trabajo

• El accidente de trabajo DOC
• Prestaciones contributivas
• Grados de incapacidad por enfermedad o accidente
• Enfermedad profesional
• Exclusión de situaciones no consideradas accidente de trabajo

Unidad 3 – Responsabilidades Legales Frente a los Accidentes Laborales

• Obligaciones DOC
• Infracciones leves
• Infracciones graves
• Infracciones muy graves
• Cuantía de las sanciones según gravedad
• Sanciones administrativas

Unidad 4 – Servicios de Prevención

• Modelos de Organización preventiva
• Términos relaciones con la Prevención de Riesgos Laborales
• Estructura de Plan Preventivo
• Consulta y participación de los trabajadores
• Comité de seguridad y salud
• Inspección de Trabajo y Seguridad Social
• Organización de la Prevención DOC

MÓDULO 5: PRIMEROS AUXILIOS

Unidad 1 – Primeros Auxilios

• Introducción al módulo
• Tipos de traumatismos
• Lesiones por agentes externos
• Contusiones
• Fracturas
• Posibles complicaciones de las fracturas
• Luxación
• Esguinces
• Heridas
• Tratamientos de las heridas
• Amputaciones
• Lesiones de la piel tras la exposición al calor
• Clasificación de quemaduras según profundidad
• Clasificación de quemaduras según extensión
• Otros factores de gravedad ante quemaduras
• Modo de actuación
• Hemorragias
• Signos
• Cuerpos extraños en los ojos
• Principales aspectos de la resucitación cardiopulmonar
• Botiquín de Empresa
• Maniobra de Heimlich (compresión abdominal)