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Catálogo

RECOLECCIÓN DE FLORES FRESCAS Y HORTALIZAS

18,60


Objetivos:

  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.

CÓDIGO: CT0747 SKU: CT0747 Categorías: , ,
Proveedor:Vértice
HORAS: 31

1. El proceso de maduración.

2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y hortalizas.

3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado.

4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.

5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.

6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.

7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo.

8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

Proveedor

Vértice