Catálogo

LOS ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS A COLECTIVIDADES

6,00€

Objetivos:

Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

CÓDIGO: CT0841 SKU: CT0841 Categorías: Contenidos Scorm, Hostelería y Turismo, Otra Formación

HORAS: 4

Temario
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1. Definición, caracterización y modelos de organización de sus diferentes clases.

2. Competencias básicas de los distintos tipos de profesionales de estos establecimientos.

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Vértice