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Catálogo

Organización de servicios especiales en restauración

6,00


Objetivos:

Analizar todo tipo de servicios y eventos especiales en restauración que resulten adecuados para departamentos de servicio de alimentos y bebidas.

CÓDIGO: CT0401 SKU: CT0401 Categorías: , ,
Proveedor:Vértice
HORAS: 8

1. Servicio de eventos en función de los medios. 1.1. Sistemas organizativos. 1.2. Documentación. 1.3. Puesta a punto, mantenimiento y manejo de equipos, maquinaria, herramientas, utensilios y mobiliario. 2. La organización de un acto o evento. 2.1. Organización. 2.2. Medios necesarios. 2.3. Presupuesto. 2.4. Gastos. 3. Aplicación del protocolo en los diferentes actos y eventos. Factores a tener en cuenta.

Proveedor

Vértice