1 La comunicación verbal: mensajes facilitadores 2 La comunicación no verbal 2.1 Gestos 2.2 Contacto visual 2.3 Valor de la sonrisa 3 La comunicación escrita 4 Barreras de la comunicación 5 La comunicación en la atención telefónica 5 La comunicación en la atención telefónica (Comunicación)
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Catálogo
La comunicación en restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales Y/O naturales
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Objetivos:
Desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en el comedor, utilizando las técnicas idóneas según tipo y/o categoría del alojamiento.
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