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M-CEP-UF0066
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Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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34.10 €
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M-CEP-UF0072
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Manual. Decoración y exposición de platos (UF0072). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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17.70 €
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M-CEP-UF0071
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Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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19.10 €
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M-CEP-UF0070
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Manual. Cocina creativa o de autor (UF0070). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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15.90 €
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M-CEP-UF0069
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Manual. Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (UF0069). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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28.50 €
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M-CEP-UF0067
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Manual. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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24.90 €
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M-CEP-UF0065
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Manual. Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (UF0065). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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24.70 €
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M-CEP-UF0064
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Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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23.00 €
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M-CEP-UF0063
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Manual. Preelaboración y conservación de vegetales y setas (UF0063). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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19.99 €
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M-CEP-MF0259_2
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Manual. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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24.95 €
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M-CEP-MF0711_2
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Manual. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) (MANUAL)
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Editorial CEP
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Manual
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22.15 €
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M-P-HOTG0208-MF0266_3
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Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos (HOTG0208 – MF0266_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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13.94 €
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PAR0386
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Gestión de sistemas de distribución global (GDS) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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10.58 €
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M-P-HOTG0208-MF0267_2
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Procesos económico-administrativos en agencias de viajes (HOTG0208 – MF0267_2) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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24.04 €
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M-P-HOTR0209-MF1109_3
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Gestión de bodegas en restauración (HOTR0209 – MF1109_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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17.79 €
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M-P-HOTR0209-MF1108_3
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Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas (HOTR0209 – MF1108_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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20.19 €
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M-P-HOTR0209-MF1106_3
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Preparación y catas de aguas cafés e infusiones (HOTR0209 – MF1106_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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13.94 €
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M-P-HOTR0209-MF1110_3
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Servicio especializado de vinos (HOTR0209 – MF1110_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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16.35 €
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M-P-HOTR0209-MF1106_3
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Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas (HOTR0209 – MF1106_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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21.15 €
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M-P-HOTR0209-MF1106_3
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Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones (HOTR0209 – MF1106_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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22.12 €
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M-P-HOTR0209-MF1107_3
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Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones (HOTR0209 – MF1107_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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15.38 €
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M-P-HOTR0209-MF1106_3
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Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones (HOTR0209 – MF1106_3) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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21.15 €
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M-P-HOTR0608-MF1052_2
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Servicio y atención al cliente en restaurante (HOTR0608 – MF1052_2) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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13.94 €
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M-P-HOTR0608-MF1053_2
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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (HOTR0608 – MF1053_2) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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18.27 €
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M-P-HOTR0309-MF1051_2
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Inglés profesional para servicios de restauración (HOTR0309 – MF1051_2) (MANUAL)
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Paraninfo
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Manual
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28.37 €
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