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IDPR-MAN-059
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UF0054 Aprovisionamiento de materias primas en cocina (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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20.94 €
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UF0055
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UF0055 – Preelaboración y conservación culinarias (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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19.23 €
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IDPR-MAN-058
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UF0055 Preelaboración y conservación culinarias (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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24.12 €
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UF0056
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UF0056 – Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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19.23 €
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IDPR-MAN-057
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UF0056 Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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24.12 €
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UF0057
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UF0057 – Elaboración de platos combinados y aperitivos (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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17.31 €
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IDPR-MAN-060
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UF0057 Elaboración de platos combinados y aperitivos (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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20.94 €
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UF0058
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UF0058 – Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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14.42 €
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IDPR-MAN-068
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UF0058 Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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20.94 €
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UF0059
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UF0059 – Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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22.12 €
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IDPR-MAN-065
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UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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20.94 €
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UF0060
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UF0060 – Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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14.42 €
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IDPR-MAN-067
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UF0060 Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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19.57 €
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UF0061
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UF0061 – Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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24.04 €
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IDPR-MAN-066
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UF0061 Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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24.12 €
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UF0062
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UF0062 – Aprovisionamiento y montaje para servicio de catering (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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19.23 €
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IDPR-MAN-069
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UF0062 Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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24.12 €
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UF0063
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UF0063 – Preelaboración y conservación de vegetales y setas (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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17.31 €
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IDPR-MAN-077
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UF0063 Preelaboración y conservación de vegetales y setas (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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24.12 €
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UF0064
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UF0064 – Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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19.23 €
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IDPR-MAN-075
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UF0064 Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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24.12 €
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UF0065
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UF0065 – Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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19.23 €
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IDPR-MAN-076
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UF0065 Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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25.91 €
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UF0066
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UF0066 – Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (MANUAL)
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Vértice
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Manual
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24.04 €
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IDPR-MAN-072
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UF0066 Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (MANUAL)
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Ideas Propias
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Manual
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30.88 €
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