1. Bebidas no alcohólicas gasificadas y no gasificadas.

2. Aperitivos, cervezas, aguardientes, licores.

3. Cafés, infusiones, chocolates, batidos naturales y zumos.

4. Aprovisionamiento y conservación de este tipo de bebidas.

5. Aplicación de las bebidas simples distintas a vinos en la cocina actual.

6. Cata de diferentes tipos de bebidas distintas a vinos. Fase visual. Fase olfativa. Fase gustativa.