Catálogo

CATA DE CERVEZAS Y SIDRAS

6,00€

Objetivos:

Describir, clasificar y evaluar vinos y otras bebidas alcohólicas, valorando su adecuación a posibles objetivos comerciales y gastronómicos.

CÓDIGO: CT1607 SKU: CT1607 Categorías: Contenidos Scorm, Hostelería y Turismo, Otra Formación

Proveedor:Vértice

HORAS: 10

Temario
Proveedor

1. Metodología del análisis sensorial de cervezas.

2. Cata de cervezas.

3. Metodología del análisis sensorial de sidras.

4. Cata de sidras de diversa procedencia y estilo.

5. Los resultados de la cata.

Proveedor

Vértice