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Catálogo

LA RESTAURACIÓN DIFERIDA

6,00


Objetivos:

  • Describir ofertas gastronómicas indicando elementos que las componen, características y categoría.

CÓDIGO: CT0039 SKU: CT0039 Categorías: , ,
Marca:Vértice
HORAS: 7

1. Concepto.

2. Especificidades en la restauración colectiva.

3. Cocina central.

4. Cocina de ensamblaje.

Marca

Vértice