Catálogo

LAVADO DE MATERIAL DE CATERING

10,20€

Objetivos:

Efectuar procesos de lavado de material de catering de acuerdo con procedimientos predeterminados.

CÓDIGO: CT0398 SKU: CT0398 Categorías: Contenidos Scorm, Hostelería y Turismo, Otra Formación

HORAS: 17

Temario
Marca

1. El departamento de lavado en instalaciones de catering.

2. El proceso de lavado de material procedente de servicios de catering.

3. Maquinaria y equipos básicos: identificación, funciones, modos de operación y mantenimiento.

4. Fases.

Marca

Vértice