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Catálogo

MATERIAS PRIMAS ALIMENTARIAS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES

6,00


Objetivos:

  • Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación.

CÓDIGO: CT1556 SKU: CT1556 Categorías: , ,
Proveedor:Vértice
HORAS: 6

1. Definición.

2. Clases y Tipos.

Proveedor

Vértice