1. Princicpios generales de la poda.

2. Finalidad de la poda.

3. Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo.

4. Principios generales de la poda.

5. Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y huso.

6. Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta y otras.

7. Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales.

8. Estímulo de la formación de brotes fructíferos.

9. Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales.

10. Herramientas y máquinas para la poda.

11. Realización y protección de los cortes de poda.

12. Manejo de restos vegetales.

13. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.