Unidad 2. Riesgos de higiene asociados a la actividad de hostelería. 1.La exposición a sustancias químicas peligrosas.2.La información sobre sustancias químicas peligrosas.3.Mezclas de productos.4.El trasvase de productos químicos peligrosos.
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Conocer los riesgos específicos higiénicos en la actividad de hostelería y las medidas preventivas aplicables para desarrollar la actividad profesional de manera segura.
Unidad 2. Riesgos de higiene asociados a la actividad de hostelería. 1.La exposición a sustancias químicas peligrosas.2.La información sobre sustancias químicas peligrosas.3.Mezclas de productos.4.El trasvase de productos químicos peligrosos.