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PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA CERVEZA Y DE LA SIDRA

7,80€

Objetivos:

Reconocer los factores que influyen en la calidad de las cervezas, describiendo las condiciones tecnológicas idóneas Identificar los procesos de elaboración de las cervezas y de las sidras para reconocer los factores que intervienen en la calidad de las mismas.

CÓDIGO: CT1602 SKU: CT1602 Categorías: Contenidos Scorm, Hostelería y Turismo, Otra Formación

HORAS: 13

Temario
Marca

1. La cerveza.

2. La sidra.

3. La perada.

Marca

Vértice