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Catálogo

TIPOS DE ELABORACIONES COMPLEJAS, SEGÚN FINALIDAD O SERVICIO, EN COCINA

7,80


Objetivos:

  • Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales.

CÓDIGO: CT1960 SKU: CT1960 Categorías: , ,
Marca:Vértice
HORAS: 13

1. Buffet.

2. Restaurante.

3. Comercialización.

Marca

Vértice