CT0794
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SELECCIÓN Y CONTROL DE USO DE EQUIPOS, MÁQUINAS Y ÚTILES PROPIOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS
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20
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Vértice
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Scorm 1.2
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12.00 €
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CT0422
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SELECCIÓN DE PERSONAL Y LA FUNCIÓN DE INTEGRACIÓN DE PERSONAL EN LOS DEPARTAMENTOS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0385
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SELECCIÓN DE PERSONAL Y FUNCIÓN DE INTEGRACIÓN EN LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN CULINARIA
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9
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1959
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SELECCIÓN DE MAQUINARIA DE PRODUCCIÓN EN COCINA
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT0171
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SEGURIDAD Y SITUACIONES DE EMERGENCIA EN LA ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA
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15
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Vértice
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Scorm 1.2
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9.00 €
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CT0400
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SEGURIDAD Y LIMPIEZA EN LAS ZONAS DE LAVADO E INSTALACIONES
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40
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Vértice
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Scorm 1.2
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24.00 €
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CT0814
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SEGMENTACIÓN Y TIPOLOGÍA DE LA DEMANDA TURÍSTICA
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1583
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SALSAS Y COULIS
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1323
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SALAZONES Y ADOBADOS CÁRNICOS.
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13
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.80 €
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CT0418
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REVISIÓN DE LA VENTA Y FACTURACIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
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9
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1971
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RELLENOS Y SALADOS
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1586
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RELLENOS Y CREMAS
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10
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0365
|
RELACIONES EXTERNAS CON OTRAS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN
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10
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0402
|
RELACIONES CON OTROS DEPARTAMENTOS Y RECURSOS HUMANOS EN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
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9
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1544
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REHABILITACIÓN, RESTAURACIÓN Y DECORACIÓN INICIAL DEL ALOJAMIENTO RURAL
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6
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1562
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REGENERACIÓN, CONSERVACIÓN Y PRESENTACIÓN COMERCIAL DE ALIMENTOS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
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20
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Vértice
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Scorm 1.2
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12.00 €
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CT0339
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REGENERACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN BAR-CAFETERÍA
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0864
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REGENERACIÓN DE VEGETALES Y SETAS
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0905
|
REGENERACIÓN DE PRODUCTOS UTILIZADOS EN REPOSTERÍA
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3
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0896
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REGENERACIÓN DE PLATOS PREPARADOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT0883
|
REGENERACIÓN DE PLATOS PREPARADOS CON HORTALIZAS, LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0902
|
REGENERACIÓN DE PLATOS COCINADOS A BASE DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT0869
|
REGENERACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0852
|
REGENERACIÓN DE GÉNEROS, BEBIDAS Y PRODUCTOS CULINARIOS PROPIOS DEL BAR
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1573
|
REGENERACIÓN DE GÉNEROS Y PRODUCTOS DE PASTELERÍA DE USO COMÚN
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13
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.80 €
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