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Catálogo

LOS PRECIOS DE LAS OFERTAS GASTRONÓMICAS

9,00


Objetivos:

  • Realizar estudios de precios, propios y de la competencia, de distintas ofertas gastronómicas y calcular costes de ofertas, platos y materias primas para estimar posibles precios de dichas ofertas.

CÓDIGO: CT0369 SKU: CT0369 Categorías: , ,
Marca:Vértice
HORAS: 15

1. Métodos para el cálculo de precios.

Marca

Vértice