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Catálogo

CONSERVACIÓN Y EVOLUCIÓN DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS EN RESTAURACIÓN

7,20


Objetivos:

  • Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega.

CÓDIGO: CT0436 SKU: CT0436 Categorías: , ,
Proveedor:Vértice
HORAS: 12

1. La evoluación del vino como producto vivo.

2. La añada en las etiquetas.

3. Ciclos de vida del vino.

4. La maduración del vino en la botella.

5. La madurez de los vinos de mercado.

6. El vino como inversión.

7. El momento óptimo de consumo.

8. Posición idónea de las botellas.

9. Los tapones.

Proveedor

Vértice