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Catálogo

GUARNICIONES CULINARIAS Y DECORATIVAS

10,20


Objetivos:

  • Ejecutar las operaciones de guarnición y decoración necesarias que se deriven de la definición de la elaboración culinaria compleja, tipo de servicio, nuevas fórmulas de creación y, en su caso, modalidad de comercialización, mostrando sensibilidad y gusto artísticos.

CÓDIGO: CT1963 SKU: CT1963 Categorías: , ,
Proveedor:Vértice
HORAS: 17

1. Definición y tipología.

2. Elaboraciones complementarias.

Proveedor

Vértice