Scorm 1.2
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Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering
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El proceso de montaje de servicios de catering
19,60 € Añadir al carrito -
El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering
12,60 € Añadir al carrito -
Participación en la mejora de la calidad en el BAR
6,30 € Añadir al carrito -
Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del BAR
6,00 € Añadir al carrito -
Preparación y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos en el BAR
6,00 € Añadir al carrito -
Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches en el BAR
6,00 € Añadir al carrito -
Preparación y presentación de aperitivos, cervezas, aguardientes y licores de mayor consumo en el BAR
6,00 € Añadir al carrito -
Preparación y presentación de bebidas no alcohólicas
6,00 € Añadir al carrito -
Aplicación de sistemas sencillos y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de BAR
6,00 € Añadir al carrito -
Preparación y presentación de bebidas combinadas
6,00 € Añadir al carrito -
Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del BAR
6,00 € Añadir al carrito -
El BAR como establecimiento y como departamento
6,00 € Añadir al carrito -
Utilización de materias primas culinarias y géneros de USO común en el BAR
8,40 € Añadir al carrito -
Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-BAR
7,70 € Añadir al carrito -
Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en el restaurante-BAR
6,00 € Añadir al carrito