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CT0377
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ESTABLECIMIENTOS EN LA RESTAURACIÓN
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12
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.20 €
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CT1614
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ESPECIFICIDAD DE LAS CARTAS DE AGUAS ENVASADAS, CAFÉS, TÉS Y OTRAS INFUSIONES
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1559
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EQUIPOS, MÁQUINAS Y ÚTILES EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.60 €
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CT0325
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EQUIPOS, MÁQUINAS Y UTENSILIOS NECESARIOS PARA LA PREPARACIÓN, PRESENTACIÓN, CONSERVACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1945
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EQUIPOS, MAQUINARIA Y ÚTILES ASOCIADOS A COCINA
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT1320
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EQUIPOS Y ELEMENTOS DE TRABAJO PARA LA ELABORACIÒN DE CURADOS Y SALAZONES CARNICOS
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10
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0340
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EQUIPOS DE COCINA PARA BAR-CAFETERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y PREELABORACIÓN
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6
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0058
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ENVASADO DE LA CARNE.
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12
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Vértice
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Scorm 1.2
|
7.20 €
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CT1571
|
ENVASADO DE GÉNEROS DE PASTELERÍA
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10
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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0510_V2
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ENOLOGÍA: VINOS, AGUARDIENTES Y LICORES
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40
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Vértice
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Scorm 1.2
|
24.00 €
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0427_V2
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ENOLOGÍA PARA COCINEROS
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50
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Vértice
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Scorm 1.2
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30.00 €
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0183_V2
|
ENOLOGÍA AVANZADA
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80
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Vértice
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Scorm 1.2
|
48.00 €
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CT0598
|
ELECCIÓN DE INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS EN PASTELERÍA
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0359
|
ELABORACIONES MÁS SIGNIFICATIVAS DE LA COCINA CREATIVA Y DE AUTOR.
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24
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Vértice
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Scorm 1.2
|
14.40 €
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CT0347
|
ELABORACIONES GASTRONÓMICAS A LA VISTA DEL CLIENTE
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14
|
Vértice
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Scorm 1.2
|
8.40 €
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CT1964
|
ELABORACIONES DE COCINA COMPLEJAS SEGÚN ESTACIONALIDAD Y TERRITORIO
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21
|
Vértice
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Scorm 1.2
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12.60 €
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CT1961
|
ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS
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16
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Vértice
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Scorm 1.2
|
9.60 €
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CT1955
|
ELABORACIONES CULINARIAS
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7
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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0464_V2
|
ELABORACIÓN Y MANIPULACIÓN DE MENÚS ADAPTADOS A LAS DISTINTAS ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
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30
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Vértice
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Scorm 1.2
|
18.00 €
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CT0335
|
ELABORACIÓN DEL VINO EN HOSTELERÍA
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34
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
20.40 €
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CT1600
|
ELABORACIÓN DEL CAFÉ
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9
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT1616
|
ELABORACIÓN DE UNA CARTA ESPECÍFICA DE VINOS, CERVEZAS Y BEBIDAS ESPIRITUOSAS
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12
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.20 €
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CT0059
|
ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS.
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13
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.80 €
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CT0840
|
ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS SENCILLOS
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41
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
24.60 €
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CT0404
|
ELABORACIÓN DE CARTAS Y FICHAS TÉCNICAS DE PLATOS
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17
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
10.20 €
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