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CT0915
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COCINA ESPAÑOLA
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47
|
Vértice
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Scorm 1.2
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28.20 €
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DTF0278
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Cocina italiana: Recetario
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20
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Direccionate
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Scorm 1.2
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9.00 €
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CT0912
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COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADO
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26
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Vértice
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Scorm 1.2
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15.60 €
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DTF0154
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Cocina nacional, internacional y creativa
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30
|
Direccionate
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Scorm 1.2
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13.50 €
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IC11001
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Cocina y gastronomía 1. La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús
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65
|
Innovación y Cualificación
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Scorm 1.2
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32.50 €
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IC11375
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Cocina y gastronomía 2. Quesos, entradas, canapés, sándwich y platos combinados
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20
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Innovación y Cualificación
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Scorm 1.2
|
21.00 €
|
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IC11003
|
Cocina y gastronomía 3. Preparación de huevos, sopas, arroces, pastas y verduras
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45
|
Innovación y Cualificación
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Scorm 1.2
|
22.50 €
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IC11005
|
Cocina y gastronomía 4. Preparación de pescados y mariscos
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30
|
Innovación y Cualificación
|
Scorm 1.2
|
21.00 €
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IC11007
|
Cocina y gastronomía 5. Preparación de carnes
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45
|
Innovación y Cualificación
|
Scorm 1.2
|
22.50 €
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IC11377
|
Cocina y gastronomía 6. Gestión y dirección del departamento de cocina
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15
|
Innovación y Cualificación
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Scorm 1.2
|
21.00 €
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0098_V2
|
COCTELERÍA
|
30
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
18.00 €
|
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CT0327
|
COCTELERÍA
|
13
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.80 €
|
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CT0935
|
COMERCIALIZACIÓN DE LA OFERTA DE GESTIÓN DE EVENTOS
|
16
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
9.60 €
|
|
CT1555
|
COMERCIALIZACIÓN DEL SERVICIO DE ALOJAMIENTO RURAL
|
40
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
24.00 €
|
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CT2170
|
COMPOSICIÓN DE LA OFERTA DE PASTELERÍA
|
15
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
9.00 €
|
|
CT0412
|
COMPOSICIÓN DE LA OFERTA GASTRONÓMICA
|
23
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
13.80 €
|
|
CT1547
|
COMPRA, APROVISIONAMIENTO Y CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES EN ALOJAMIENTOS RURALES
|
9
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
|
CT0934
|
COMUNICACIÓN, ATENCIÓN AL CLIENTE Y TÉCNICAS DE VENTA Y NEGOCIACIÓN EN LA GESTIÓN DE EVENTOS
|
15
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
9.00 €
|
|
CT2172
|
COMUNICACIÓN, MARKETING Y VENTAS EN PASTELERÍA
|
29
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
17.40 €
|
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CT0413
|
COMUNICACIÓN, MARKETING Y VENTAS EN RESTAURACIÓN
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36
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
21.60 €
|
|
CT0056
|
CONDICIONES TÉCNICO-SANITARIAS EN LA ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS.
|
10
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
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CT0057
|
CONDIMENTOS, ESPECIAS, ADITIVOS EN PREPARADOS CARNICOS FRESCOS.
|
11
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.60 €
|
|
CT0324
|
CONFECCIÓN DE CARTAS DE BEBIDAS
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7
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
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CT1605
|
CONFECCIÓN DE DOCUMENTACIÓN PREVIA A LA CATA
|
8
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
|
CT1611
|
CONFECCIÓN DE DOCUMENTACIÓN PREVIA A LA CATA
|
10
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
