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CT0920
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El turismo y la estructura del mercado turístico.
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13
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Vértice
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Scorm 1.2
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9.10 €
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CT0919
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Otros elementos y componentes de los viajes combinados, excursiones o traslados.
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10
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.00 €
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CT0918
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El alojamiento como componente del producto turístico.
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0917
|
Acabado de distintas elaboraciones culinarias
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54
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Vértice
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Scorm 1.2
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37.80 €
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CT0916
|
Presentación de platos
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0915
|
Cocina española
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47
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Vértice
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Scorm 1.2
|
32.90 €
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CT0914
|
Otras cocinas del mundo
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24
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Vértice
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Scorm 1.2
|
16.80 €
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CT0913
|
Cocina del resto de europa
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.70 €
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CT0912
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Cocina moderna, de autor y de mercado
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26
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Vértice
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Scorm 1.2
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18.20 €
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CT0911
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Experimentación y evaluación de resultados en cocina de autor
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0910
|
Materias primas en repostería
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13
|
Vértice
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Scorm 1.2
|
9.10 €
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CT0909
|
Preparaciones básicas de múltiples aplicaciones propias de repostería
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10
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Vértice
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Scorm 1.2
|
7.00 €
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CT0908
|
Maquinaria, batería, utillaje y herramientas propias de repostería
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6
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0907
|
Presentación y decoración de postres elementales
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4
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0906
|
Postres elementales
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4
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0905
|
Regeneración de productos utilizados en repostería
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3
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0904
|
Técnicas de cocinado empleadas en la elaboración de preparaciones de múltiples aplicaciones de repostería y postres elementales
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3
|
Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0903
|
Platos elementales a base de carnes, aves, caza y despojos
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22
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
15.40 €
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CT0902
|
Regeneración de platos cocinados a base de carnes, aves, caza y despojos
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11
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.70 €
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CT0901
|
Presentación y decoración de platos
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11
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.70 €
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CT0900
|
Fondos, bases y preparaciones básicas confeccionados con carnes, aves y caza
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10
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.00 €
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CT0899
|
Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza.
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10
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.00 €
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CT0898
|
Técnicas de cocinado de carnes, aves, caza y despojos
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9
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.30 €
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CT0897
|
Platos elementales a base de pescados, crustáceos y moluscos
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18
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
12.60 €
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CT0896
|
Regeneración de platos preparados con pescados, crustáceos y moluscos
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11
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.70 €
|
