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CT0895
|
Técnicas de cocinado de pescados, crustáceos y moluscos
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.70 €
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CT0894
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Fondos, bases y preparaciones básicas elaborados con pescados, crustáceos y moluscos
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9
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.30 €
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CT0893
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Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
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9
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.30 €
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CT0892
|
Presentación y decoración de platos a base de pescados, crustáceos y moluscos
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0891
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Fondos, bases y preparaciones básicas de múltiple aplicaciones para hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
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9
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.30 €
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CT0890
|
Platos elementales a base de hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos
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9
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.30 €
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CT0889
|
Hortalizas y legumbres secas
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9
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.30 €
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CT0888
|
Pastas y arroces
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9
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.30 €
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CT0887
|
Técnicas de cocinados de pasta y arroz
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0886
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Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados en las elaboraciones básicas de platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0885
|
Huevos
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6
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0884
|
Técnicas de cocinados de hortalizas
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0883
|
Regeneración de platos preparados con hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos
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5
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0882
|
Técnicas de cocinados de legumbres secas
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4
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0881
|
Presentación y decoración de platos a base de hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos
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4
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0880
|
Materias primas en la preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
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19
|
Vértice
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Scorm 1.2
|
13.30 €
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CT0879
|
Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos
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17
|
Vértice
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Scorm 1.2
|
11.90 €
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CT0878
|
Preelaboración y conservación de carnes, aves, caza y despojos.
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13
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
9.10 €
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|
CT0877
|
Conservación de carnes, aves, caza y despojos.
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10
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.00 €
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CT0876
|
Área de preparación y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos.
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8
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
|
CT0875
|
Regeneración de carnes, aves, caza y despojos.
|
5
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
|
CT0874
|
Materias primas en la preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
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17
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
11.90 €
|
|
CT0873
|
Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos.
|
17
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
11.90 €
|
|
CT0872
|
Preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos.
|
11
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
7.70 €
|
|
CT0871
|
Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.
|
7
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
|
