Hostelería y Turismo - Cumlaude - Soluciones para formación

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CÓDIGO	TÍTULO	Horas	Proveedor	Formato	Precio

CT0895	TÉCNICAS DE COCINADO DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS	11	Vértice	Scorm 1.2	6.60 €
CT0898	TÉCNICAS DE COCINADO DE CARNES, AVES, CAZA Y DESPOJOS	9	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT1958	TÉCNICAS DE COCINA	21	Vértice	Scorm 1.2	12.60 €
CT1560	TÉCNICAS CULINARIAS ELEMENTALES EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES	12	Vértice	Scorm 1.2	7.20 €
CT0790	TÉCNICAS BÁSICAS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES PARA MANDOS INTERMEDIOS	6	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT1580	TARTAS	8	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT0586	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE SEMIFRÍOS EN PASTELERÍA	19	Vértice	Scorm 1.2	11.40 €
CT2155	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE RELLENOS	19	Vértice	Scorm 1.2	11.40 €
CT2161	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE CONFITERÍA	15	Vértice	Scorm 1.2	9.00 €
CT2148	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE PASTAS	10	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT2151	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE MASAS LEUDADAS EN BOLLERÍA	16	Vértice	Scorm 1.2	9.60 €
CT2144	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE MASAS FRITAS	8	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT2146	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE MASAS BATIDAS	9	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT2147	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE HOJALDRES	9	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT0588	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE HELADOS	22	Vértice	Scorm 1.2	13.20 €
CT2154	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE CREMAS	17	Vértice	Scorm 1.2	10.20 €
CT2160	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE CARAMELOS Y TOFFES	12	Vértice	Scorm 1.2	7.20 €
CT2166	SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE BOMBONES Y PIEZAS DE CHOCOLATE	18	Vértice	Scorm 1.2	10.80 €
CT0421	SUPERVISIÓN Y DESARROLLO EN EL ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE	14	Vértice	Scorm 1.2	8.40 €
CT0420	SUPERVISIÓN Y DESARROLLO DE LOS PROCESOS DE MISE EN PLACE, SERVICIO Y POSTSERVICIO EN EL BAR Y RESTAURANTE	13	Vértice	Scorm 1.2	7.80 €
CT0419	SUPERVISIÓN DEL MONTAJE DE LOCALES Y BUFFETS EN RESTAURACIÓN	10	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €
CT1967	SUPERVISIÓN DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN EN COCINA	16	Vértice	Scorm 1.2	9.60 €
CT0591	SUPERVISIÓN DE LA DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE ELABORACIONES DE PASTELERÍA	14	Vértice	Scorm 1.2	8.40 €
CT0590	SUPERVISIÓN DE ELABORACIONES ESPECÍFICAS PARA EL ACABADO Y PRESENTACIÓN DE POSTRES	12	Vértice	Scorm 1.2	7.20 €
CT1585	SORBETES Y HELADOS	10	Vértice	Scorm 1.2	6.00 €