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CT0874
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Materias primas en la preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
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17
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Vértice
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Scorm 1.2
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11.90 €
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CT0873
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Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos.
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17
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Vértice
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Scorm 1.2
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11.90 €
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CT0872
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Preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos.
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
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7.70 €
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CT0871
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Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0870
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Área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos.
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6
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Vértice
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Scorm 1.2
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6.00 €
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CT0869
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Regeneración de pescados, crustáceos y moluscos.
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0868
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Materias primas en la preelaboracion y conservaciòn de vegetales y setas
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19
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Vértice
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Scorm 1.2
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13.30 €
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CT0867
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Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de vegetales y setas
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15
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Vértice
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Scorm 1.2
|
10.50 €
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CT0866
|
Conservación de vegetales y setas
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11
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Vértice
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Scorm 1.2
|
7.70 €
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CT0865
|
Preelaboración de vegetales y setas
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11
|
Vértice
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Scorm 1.2
|
7.70 €
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CT0864
|
Regeneración de vegetales y setas
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7
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0863
|
Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering
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46
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Vértice
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Scorm 1.2
|
32.20 €
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CT0862
|
El proceso de montaje de servicios de catering
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28
|
Vértice
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Scorm 1.2
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19.60 €
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CT0861
|
El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering
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18
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
12.60 €
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CT0860
|
Participación en la mejora de la calidad en el BAR
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9
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.30 €
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CT0859
|
Utilización de maquinaria, equipos, útiles y menaje propios del BAR
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8
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0858
|
Preparación y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos en el BAR
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8
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0857
|
Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches en el BAR
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7
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0856
|
Preparación y presentación de aperitivos, cervezas, aguardientes y licores de mayor consumo en el BAR
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7
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0855
|
Preparación y presentación de bebidas no alcohólicas
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6
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0854
|
Aplicación de sistemas sencillos y presentación comercial de bebidas y comidas rápidas de BAR
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6
|
Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0853
|
Preparación y presentación de bebidas combinadas
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5
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0852
|
Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del BAR
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5
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Vértice
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Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0851
|
El BAR como establecimiento y como departamento
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4
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
6.00 €
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CT0850
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Utilización de materias primas culinarias y géneros de USO común en el BAR
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12
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Vértice
|
Scorm 1.2
|
8.40 €
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